[團學•在線]鍋鏟揚,飯菜香——機械工程系舉行美食文化節
2008-12-02 宣傳部

  11月28日,由機械工程系分團委、學生第二食堂聯合舉辦的“食面八方”美食文化節在學院二食堂順利舉行。機械工程系團委書記張會賓、金融工程專業輔導員李錫金、冉建甯應邀出席并擔任評委。
    來自機械工程系和金融工程專業共32個代表隊36道特色菜品,在本次美食文化節上精彩亮相。正式做菜前食堂的師傅為同學做了現場示範,随後,“大廚”做菜正式開始。同學們四人一組在規定時間内齊心合力完成本組作品,完成後向評委和觀衆介紹菜的曆史、特點和食用方法。最終通過評委和觀衆打分評出前三名。
  做菜過程中同學們都拿出了自己看家本領,每道菜都搭配巧妙,精工細作。評比根據每道菜的色、香、味、意、形進行綜合打分。最後來自機械工程系物流072班“美味情緣”代表隊的“極地之戀”摘取了桂冠。經濟系金融075班“辣妹廚房”代表隊的“幹燒魚”和物流071班“食神夢之隊”的“四氏紅燒肉”榮獲二等獎,物流072班“果果家族”代表隊的“香酥雞胸”、經濟系金融076班“四喜丸子”代表隊的“蛋包飯”獲得三等獎。
  比賽過後,參賽評委對本次比賽作了總結,強調此次美食文化節旨在給同學們提供一個展現自我的平台,促進不同專業學生之間的交流,豐富同學們的課餘生活,在實踐中體驗我國豐富的飲食文化。至此,本次美食文化節圓滿結束。
                                (供稿:機械工程系分團委)

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