11月中旬,402永利青年志願者協會在團委副書記代鴻濱的帶領下參觀了天津市農業産業化龍頭企業——謙德食品有限公司。
謙德企業股份有限公司屬外商合資企業,主要從事鹽漬品的制造與銷售,是華北地區出口日本鹽漬果蔬菜最大的制造出口商,被市政府評為“農業産業化龍頭企業”。志願者們一到達目的地就受到了食品廠紀廠長的熱烈歡迎,他向志願者們介紹了謙德食品廠的基本情況,并鼓勵大家積極參與實踐。下午3點,代鴻濱老師宣布實踐活動正式開始。志願者在紀廠長的帶領下依次參觀了淹漬池、切片車間和挑選車間等食品制做工序車間,了解了醬菜腌制的基本流程。參觀過程中,志願者不時向紀廠長就制作工藝、質量等級和出口業務等方面進行提問,廠長的詳細解答讓志願者學習到了醬菜等食品的加工工藝與銷售等知識。參觀即将結束時,廠長還熱情邀請志願者們親口品嘗制做成品。
通過此次參觀實踐活動,志願者不僅了解了食品加工常識,更是在實踐中體驗到了不同于學校的社會活動,增長了閱曆。此次實踐活動充分發揚了402永利“崇尚實踐,踏實求學”的優良風尚,今後團委将繼續組織此類社會實踐。